{"id":504,"date":"2014-01-19T12:42:25","date_gmt":"2014-01-19T10:42:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/?p=504"},"modified":"2014-12-21T13:23:09","modified_gmt":"2014-12-21T11:23:09","slug":"projektarbeiten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/2014\/01\/19\/projektarbeiten\/","title":{"rendered":"Projektarbeiten"},"content":{"rendered":"

Bald m\u00fcssen die Projektarbeiten f\u00fcr die Schule fertig sein, so wird nicht nur flei\u00dfig geschrieben, sondern auch geh\u00e4mmert und gefeilt.<\/p>\n

\"Sous<\/a> \"Sous<\/a> \"Sous<\/a> \"Sous<\/a><\/p>\n

Davids Sous-Vide Controller mit Arduino und 3D gedruckter Frontplatte (Danke an Obelix<\/a> f\u00fcr das drucken).<\/p>\n

Nach einigen Tuning durchl\u00e4ufen, das autotuning Feature der Arduino PID Bibliothek war nicht wirklich in der Lage passende Parameter zu finden, also hat David die Parameter anhand der aufgezeichneten Temperaturverl\u00e4ufe abgesch\u00e4tzt,ist die Regelung nun schnell und ohne \u00dcberschwingen. Mehr Pr\u00e4zision und vorallem Geschwindigkeit w\u00fcrde Sinnvoll nur mit einer kr\u00e4ftigeren Heizung und mit einer Umw\u00e4lzpumpe funktionieren.<\/p>\n

\"P1040871\"<\/a> \"Sous<\/a><\/p>\n

Das Ergenbiss kann sich sehen lassen, Sous-Vide Entenbrust mit karamelisierten Orangen und Rotwein-Butter So\u00dfe.<\/p>\n

\"Teslaspule<\/a><\/p>\n

Das wickeln der Teslaspule beansprucht ganz sch\u00f6n die Geduld wenn der Draht wirklich sch\u00f6n neben einander liegen soll. Jede Ungenauigkeit kann sp\u00e4ter zu \u00dcberschl\u00e4gen an dieser Stelle und zum Abbrennen der Spule f\u00fchren. Die erste Spule zerst\u00f6rte sich selbst als sie zum trocknen drau\u00dfen stand und durch den Temperaturunterschied die Wicklungen pl\u00f6tzlich ganz locker wurden und alle kreuz und Quer verrutschten.
\n<\/a><\/p>\n

\"Buchbinden\"<\/a><\/p>\n

Am Ende mussten dann noch die B\u00fccher gebunden werden…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bald m\u00fcssen die Projektarbeiten f\u00fcr die Schule fertig sein, so wird nicht nur flei\u00dfig geschrieben, sondern auch geh\u00e4mmert und gefeilt. Davids Sous-Vide Controller mit Arduino und 3D gedruckter Frontplatte (Danke an Obelix f\u00fcr das drucken). Nach einigen Tuning durchl\u00e4ufen, das autotuning Feature der Arduino PID Bibliothek war nicht wirklich in der Lage passende Parameter zu … Projektarbeiten<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,11],"tags":[],"class_list":["post-504","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elektronik","category-kinder"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":515,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/504\/revisions\/515"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wenger-online.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}