Apfel-Curry mit Hähnchenbrust
Ein tolles Rezept wenn es schnell gehen soll und trotzdem was rafiniertes aufgetischt werden soll.
Zutaten:
- 500g Hähnchenbrustfilet (schneller: TK-Hähnchenbruststreifen ALDI)
- 250g Apfelmus
- 200g Linsen mit Supengrün (Dose)
Hähnchenbruststreifen mit Currypulver würzen und anbraten. Apfelmus und Linsen dazu geben, eventuell mit etwas Wasser verdünnen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und mit Reis servieren.
